Você sabe o que é e qual a importância de um serviço de catering corporativo bem estruturado? O termo catering em inglês significa “refeições”. Entretanto, associado a uma prática de mercado representa mais do que isso.
Em linhas gerais o catering deve contar com um time diverso de profissionais responsável por garantir que todos os processos relacionados à alimentação de eventos corporativos sejam realizados com perfeição.
Ou seja, o catering é o responsável por garantir que as pausas para alimentação das programações de eventos ocorram tal qual o planejado. Para isso, o serviço assume todas as etapas dessa atividade, desde as ligadas à logística e ao fornecimento dos produtos, até a prontidão das equipes operacionais, a organização da decoração e a gestão de riscos dos eventos.
O catering corporativo, portanto, é a melhor alternativa para quem deseja otimizar a sua produção de eventos empresariais ou de qualquer outro tipo, pois através desse investimento você deixa de se preocupar com tarefas complexas, como temperatura e fornecimento dos alimentos e pode direcionar seus esforços para outras áreas do evento.
Ou seja, um bom serviço de catering reflete em um evento realizado conforme o esperado, sem que você se preocupe com qualquer intercorrência
O que diferencia um catering corporativo de qualidade?
O primeiro passo para identificar um catering corporativo de qualidade é checar se a empresa responsável abrange todas as competências desse tipo de serviço.
Portanto, é necessário observar se há em seu portfólio: cardápios e menus personalizáveis, responsabilização pela logística e decoração, além do fornecimento e acondicionamento de comidas e bebidas, pela montagem e desmontagem de estruturas para o serviço, e também uma equipe de profissionais especializados.
O serviço de catering se diferencia, sobretudo, por reunir uma equipe robusta, multidisciplinar e com experiência para organizar desde o planejamento do projeto de prestação de comida aos convidados, até o momento final do evento.
Por causa dessa integração de etapas, o catering corporativo representa uma alternativa estratégica e lucrativa para quem deseja realizar eventos corporativos sem se preocupar com atividades operacionais.
Além disso, o catering corporativo traz outros benefícios para as programações e atividades empresariais, como:
- Permite que você se dedique aos demais aspectos estratégicos do evento.
- A logística faz parte do serviço catering, por isso, no dia das atividades você não precisa se preocupar em levar alimentos e bebidas de um lugar para o outro.
- Pode, caso acordado, entregar brindes aos convidados
- Contempla um plano de gestão de riscos para que tudo ocorra como o esperado.
- Conta também com orientação profissional durante todas as etapas do seu evento, permitindo uma avaliação holística da sua programação e “engrenagens”. Nada melhor do que contar com o olhar de quem já é referência no mercado de eventos para auxiliar o seu time de RH na execução do seu projeto, não é?
Qual a importância da equipe no catering corporativo?
Uma vez que o catering corporativo é responsável por todas as etapas de refeição dos eventos corporativos, demanda a atuação de profissionais especializados e com experiência neste mercado.
Afinal, a condução das fases deve seguir um protocolo adequado e garantir que cada uma delas seja integrada entre si.
Ou seja, o alinhamento entre os colaboradores é essencial, assim como o treinamento, dedicação, responsabilidade e a proatividade.
Se você busca um serviço de catering corporativo para evitar falhas técnicas e de qualquer outra natureza na programação do seu evento corporativo, nada melhor do que ser assessorado por um time que de fato tem know-hall sobre o assunto, certo?
Além disso, os profissionais são importantíssimos no zelo pela imagem do organizador do evento, uma vez que eles irão se relacionar com os participantes e convidados. A etiqueta corporativa é capaz de contribuir com a percepção de valor e com a experiência dos envolvidos nas atividades.
Ou seja, um catering corporativo de qualidade precisa de uma equipe igualmente qualificada.
Como contratar um serviço de catering corporativo de qualidade?
A Delichef é a principal referência em catering corporativo, tendo como diferencial o time de colaboradores especializados no mercado de gastronomia e alimentação de eventos e programações corporativas.
Através da assessoria desses profissionais, o seu evento corporativo pode ter resultados significativos dentro da sua estratégia de endomarketing e de relacionamento.
Esse é um dos motivos que levou nossa carta de serviços a impactar positivamente grandes marcas como Amazon, Microsoft, Twitter, Mais Diversidade e Paypal.
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